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角瓜饼的家常做法1. 100克角瓜,100克胡萝卜磨丝
,做法做法打入1个鸡蛋 ,窍门窍门放30克面粉,视频10克葱,角瓜家常角瓜家常10克姜末 ,饼的饼5克盐,做法做法3克味精 ,窍门窍门3克白胡椒粉。视频 2. 加50ml水搅拌均匀调成面糊
。 3. 锅内放10ml油热后转中火
,倒入1勺面糊进去煎至金黄 4. 翻面继续煎至金黄 5. 出锅装盘 茭瓜饼的做法 ,茭瓜饼怎么做好吃
,茭瓜饼的家常步骤/方式1 茭瓜洗净,擦丝; 步骤/方式2 打一个鸡蛋
、放一小勺盐(这里的小勺我是用的调料盒里带的那种,差不多2克),筷子搅拌均匀; 步骤/方式3 再放入面粉(我是拿不锈钢饭勺放了三勺,这个没有那么精准的数,只要每根丝上都能均匀沾上面粉就行,当然也不能放太多
,搅拌都费劲的那种)
,搅拌均匀; 步骤/方式4 平底锅里放入比平时炒菜多一点的油,油锅稍微烧热就放入调好的茭瓜丝 ,拿铲刀稍微按压成薄饼,然后用铲刀再把外围乍刺儿的茭瓜丝往里收一收,稍微塑下形; 步骤/方式5 打小火煎,煎至一面金黄 ,再翻面煎至金黄就可以了; 步骤/方式6 开吃了 茭瓜饼家常做法家常口味 ,简单难度, 茭瓜(西葫芦)一只600克、小葱两棵、鸡蛋两枚
、面粉100克 做法: 1、茭瓜擦成丝; 2
、用盐拌匀腌制5分钟; 3、挤干水分,剁碎 ,小葱切碎; 4、茭瓜、葱花和鸡蛋,添加面粉混合拌匀; 5、起油锅,热锅刷层薄油,油热后下入茭瓜糊; 6、用勺子把面糊摊薄摊均匀; 7、小火慢煎
,出香味后翻面
,继续煎至双面金黄出锅 。 文章分享结束
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